Senin, 07 Juli 2014
Desa Gagaksipat merupakan daerah penghasil kacang tanah.
Tiap tahunya tidak kurang dari 10 Ton dan ketersedianya bahan cukup banyak.
Dari situlah muncul ide dari mas Tri salah satu
pengusaha yang membuat salah satu sambel pecel di desa gagaksipat.
Sambel pecel merupakan makanan tradisional yang banyak
digemari sebagai lauk makanan maupun dimakan langsung sebagai bumbu sambel
pecel. Pasar penjualan pembuat sambel pecel sebagai olahan yang berbahan dasar
kacang tanah tersebut meliputi Solo raya dan luar kota solo seperti Bandung.
Bahan baku pembuatan sambel seperti
1.
Kacang Tanah
2.
Gula jawa
3.
Bawang Putih
4.
Garam
5.
Terasi
6.
Daun Jeruk
7.
Asam Jawa
